山からの贈り物はいかが?
[表紙の説明]
真庭高校久世校地の食品科学科の生徒8人が商店街の活性化にチャレンジ。11月19日に久世のフリースペース風曜日で、1日限定のカフェをオープンしました。試行錯誤の末に考案したジビエ料理を提供し、新たな活性化の風を吹かせました。

2015年12月号表紙[その他のファイル/1.13MB]
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