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令和4年度11月24日和食の日(河内こども園)

印刷ページ表示 大きい文字で印刷 記事番号:0066384 更新日:2022年11月24日更新

  11月24日は和食の日

日本人の伝統的な食文化について見直し、

和食文化の保護・継承の大切さについて考える日です。

 今日の献立は(さけの塩焼き・ひじきの炒め煮・けんちん汁・みかん)

・地産地消・ 真庭の手作りこんにゃくをけんちん汁に入れます!

 

 けんちん汁の、だしについての話を聞きました。

にぼし

「これは何かな?」・・・「にぼし」

だし

「にぼし・かつおぶし・こんぶ」この3つでだしをとって、

今日のけんちん汁を作った話を聞きました。

そして、だしを5歳児が匂いをかいで飲んでみました。

「かつおのあじがする」(かつおの味を知っていたんだね)

「おいしい」と口々に言っていました。

さくら

「お汁をのんだらもっとおいしかったよ」と、おかわりをしていました。

園の給食は、「ごはん」「お汁」「おかず」を組み合わせた和食を基本にしています。

子ども達は、和食が大好きです!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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